Surto Confirmado em Granja Comercial
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou, em 16 de maio, a detecção do vírus da gripe aviária em uma granja comercial no Rio Grande do Sul. O foco foi identificado em uma propriedade de matrizes (que produzem ovos férteis para criação de frangos) em Montenegro. Testes laboratoriais confirmaram a presença do vírus após a morte de aproximadamente 35 aves.
Outro possível surto está sob investigação em um zoológico em Sapucaia do Sul, cidade próxima, onde várias aves em cativeiro morreram. Esta é a primeira vez que o vírus é detectado em aves comerciais no Brasil—anteriormente, só havia sido encontrado em aves silvestres e de subsistência.
O Que é a Gripe Aviária?
A gripe aviária, causada pelo vírus influenza H5N1, é uma doença altamente contagiosa que afeta principalmente aves. Identificado pela primeira vez em 1996 na China, o vírus se espalhou globalmente nas últimas décadas, especialmente entre aves migratórias aquáticas, que são seus principais reservatórios naturais.
Desde 2022, surtos têm sido registrados em diversos países, levando a sacrifícios em massa de aves e, em alguns casos, afetando mamíferos como focas e leões-marinhos. No Brasil, o vírus foi detectado pela primeira vez em aves silvestres em maio de 2023.
Curiosidade:
O H5N1 é classificado como um vírus de alta patogenicidade, com taxa de mortalidade elevada em aves.
Apesar do nome, não há risco de transmissão pelo consumo de carne ou ovos devidamente cozidos.
Como a Gripe Aviária se Espalha?
A principal via de transmissão é por meio de aves migratórias contaminadas, que disseminam o vírus através de fezes, água e solo. Em granjas, o contágio pode ocorrer por meio de equipamentos, roupas ou veículos contaminados.
Em mamíferos (incluindo humanos), a infecção geralmente acontece por contato direto com aves doentes ou mortas, mas não há evidências de transmissão sustentada entre pessoas.
Curiosidade:
O vírus já causou a morte de milhões de aves em surtos recentes nos EUA e Europa.
Em 2023, um surto em fazendas de visons na Espanha levantou preocupações sobre possíveis mutações que facilitem a transmissão entre mamíferos.
Risco para Humanos e Saúde Pública
Até agora, o risco de infecção em humanos é considerado baixo, restrito principalmente a trabalhadores que lidam diretamente com aves infectadas. Os sintomas podem incluir febre, tosse, pneumonia e, em casos graves, morte.
Desde 2003, houve 973 casos humanos confirmados em 25 países, com uma taxa de mortalidade de 48,3%. No entanto, o vírus ainda não sofreu mutações suficientes para se espalhar facilmente entre pessoas.
Curiosidade:
Vacinas contra o H5N1 já existem, mas são produzidas em escala limitada.
O Brasil tem planos de contingência para conter possíveis surtos, incluindo monitoramento intensivo e sacrifício de animais infectados.
Impacto na Avicultura Brasileira
A confirmação do surto levou à suspensão temporária das exportações de frango para China, União Europeia e Argentina. O ministro Carlos Fávaro afirmou que o Brasil possui um dos sistemas de vigilância mais robustos do mundo e que as restrições devem ser localizadas, afetando apenas o Rio Grande do Sul.
O país é um dos maiores exportadores de frango do mundo, com 5,3 milhões de toneladas enviadas ao exterior em 2024. A China é o principal comprador, responsável por mais de 10% das exportações.
Curiosidade:
O Brasil foi o último grande produtor a registrar o vírus em granjas comerciais.
O Japão, que importa 70% de seu frango do Brasil, mantém compras de outros estados, restringindo apenas o RS.
Conclusão: O Que Esperar?
A detecção do H5N1 em aves comerciais é preocupante, mas as autoridades garantem que medidas rigorosas estão sendo tomadas para evitar a disseminação. O monitoramento de granjas e aves silvestres será intensificado, e o cumprimento de protocolos de biossegurança é essencial.
Enquanto o risco para humanos permanece baixo, a situação reforça a importância de vigilância sanitária global para evitar possíveis mutações do vírus que possam representar uma ameaça maior à saúde pública.
Fique atento:
Evite contato com aves doentes ou mortas.
Produtos avícolas cozidos adequadamente são seguros para consumo.
Acompanhe atualizações oficiais do Ministério da Agricultura e Anvisa.
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